O Curso de Graduação em Ciências Econômicas, Modalidade Bacharelado, é ministrado com a carga horária de 3.000 (três mil) horas que equivalem a 200 (duzentos) créditos, dos quais 176 (cento e setenta e seis) são obrigatórios, e 24 (vinte e quatro) são optativos/atividades complementares.
Esse curso deverá ser integralizado no mínimo, de 06 (seis) e, no máximo, de 12 (doze) semestres letivos .
A partir de 2008, o Curso de Ciências Econômicas da UFS, para atender ao disposto nas Diretrizes Curriculares aprovadas pelo Conselho Nacional de Educação em 2007, promoveu uma nova reforma do Currículo. As alterações mais importantes dizem respeito não apenas a inclusão de novos conteúdos, mas fundamentalmente a uma nova visão sobre a interface entre conteúdos, vinculada a uma ampla formação teórico-instrumental, na qual o formando tem a oportunidade de orientar-se para áreas de interesse nos campos da economia de empresas, do desenvolvimento regional e local, bem como da economia do setor público. A integralização do curso, para atender o disposto legal contido na Resolução n° 4, de 13 de julho de 2007 – CNE/CES, passou de 2.700 para 3.000 horas. O Projeto Didático-Pedagógico vigente do Curso de Ciências Econômicas mantém, em essência, os princípios filosóficos que fundamentaram a implantação do Novo Currículo de Economia, materializados na Resolução 11/84, segundo a qual o ensino de economia deveria basear-se no pluralismo metodológico, na transmissão do senso ético e de responsabilidade social como componentes intrínsecos à formação do economista.